凉皮先生的街头面筋串和达美乐比萨的酥嫩狭鳕鱼粒哪个好吃?

目前没有直接的数据或消费者评价来对比凉皮先生的街头面筋串和达美乐比萨的酥嫩狭鳕鱼粒哪个更好吃，因此无法给出客观的答案。但而，可以通过以下几个方面进行比较：

1. 香气与优劣: 不同的美食有着各自独特的风味和口感。可以尝试搜索这两道美食的评论和评分，了解用户对其味道和质量的评价。

2. 价格: 考虑每份食物的价格。一般情形下，便宜的食品可能因为性价比高而受欢迎，但同时也要注意其食材的质量。

3. 制作工艺: 了解两种美食的制作工艺，以及它们使用的原料和调料。手工制作的美食通常更受食客欢迎，因为它们往往更加地道和有特色。

4. 食物所蕴含的滋养人体的元素: 考虑不同美食的营养搭配，脂肪组织、蛋白质等的摄入比例是否适合健康饮食的要求。

5. 品尝享受: 除了食物之内在的口感与品质，个人的用餐环境和氛围也会影响用餐体验。可以查看餐厅的环境是否整洁、气氛如何。

6. 个人偏好: 至关重要的是，每个人的喜好是不同的，有些人可能更喜欢某种口味或者特定的烹饪风格。亲自体验两者，根据自己的味觉来判断哪种更合您的心意。

以获取确切的数据为目的，建议查阅相关美食评论网站、社交媒体平台或者通过与当地人交流来获得更直观的体验。同时，考虑到美食的个人差异性，最好的方法是自己实际尝一下后才能做出评价。