肯德基的老北京鸡肉卷和外婆家的狮子头哪个好吃?

肯德基的老北京鸡肉卷和外婆家的狮子头，作为中西结合的食品，各自独有风格。以下是对这两者解读的阐述：

1. 别具一格的风味
老北京鸡肉卷：以甜面酱为主打，搭配黄瓜和葱丝，口感清淡适度，具有北京烤鸭的风格。
外婆家狮子头：通常使用猪肉为原材料，口味偏重于肉香，可能含有一些香料和调味料。

2. 原物
老北京鸡肉卷：通常包含炸鸡块肉、菜条黄瓜类，外层包裹着油纸，提升了口味的立体感。
外婆家狮子头：可能包含多种肉类和蔬菜，多样化制作途径，但主要突出其特有的肉香。

3. 开销
老北京鸡肉卷：两个大约售价在18.5元，品质优价格实，属于快餐消费水平。
外婆家狮子头：价格依地区而有所不同，通常较为省钱划算。

4. 身心安康
老北京鸡肉卷：犹如炸弹般烹饪的美味，近似滑腻，温度较盛，考虑到该食物的低脂含量特性，适量食用可减少摄入过多脂肪的风险。
外婆家狮子头：根据具体的烹饪方法和食材选择，或许携带有更丰富的油脂与盐分，应留意营养均衡。

老北京鸡肉卷在口味上更接近中式小吃，尤其是北京烤鸭的模仿，适合喜欢尝试新式中国菜或寻求地道风味体验的食客。而外婆家的狮子头则更侧重肉味本身，适合喜爱传统肉食文化和寻求家常美味的食客。