吉野家的雪椒青山牛肉饭和外婆家的外婆茶香鸡哪个好吃?

在对比吉野家的雪椒青山牛肉饭和外婆家的外婆茶香鸡时，可以从以下几个维度进行具体解读：

1. 原物料品质
吉野家：选用了上等的原切牛肉，使用100%纯天然饲料配方饲养的牛肉，从不用动物副产品，肉质鲜美且口感细腻。
外婆家：使用的鸡肉可能不是原切，而是较为普通的处理方式，具体详情尚未透露。

2. 制作食谱
吉野家：拥有独特的秘制牛汤和独家秘制牛肉配方，品味多样化的美味佳肴。
外婆家：具体的烹饪工艺不详，但从其特色菜品来看，注重的是味道而非烹饪技艺。

3. 米饭品质
吉野家：优选越光米，产自北纬46°，日照1200小时自然水源灌溉区域，具有出色的品质和口感。
外婆家：对米饭的具体品质描述不详，但可推测与吉野家的品质相当。

4. 品尝风味
吉野家：新推出的雪山青椒牛肉饭，结合了辣度和鲜香，适合追求尝鲜味觉的顾客。
外婆家：如果以外婆家的特色来评估，可能会更加注重某种传统或地方特色口味，但具体口味体验需要个人亲自体验才能确定。

在选择这两种美食的时候需要考虑自己的口味偏好、对食材新鲜度的要求以及价格因素等。共鸣，可以考虑到餐厅的环境、服务水平及其他相关要素，这些都是对于用餐感受具有重要性之要素。