吉野家的辛热卤尝鲜单人餐和真功夫的香滑蒸蛋哪个好吃?

对于是否好吃得问题，可从数个角度进行相互对比：

1. 品鉴风味：
吉野家的辛热卤尝鲜单人餐可能以其独特的辛香味道吸引部分用户，但具体口感和风味还需根据个人偏好来决定。
真功夫提供的香滑蒸蛋，味觉柔滑、滋味浓醇，能够提供较为平衡的味觉享受。

2. 生活营养：
真功夫强调“现蒸原盅”独特的制作技法，这在食品的品质上得到了保障。
较之其他，吉野家的辛热卤可能因辛辣调料的使用而对一些顾客来说略显刺激。

3. 营养要素：
虽然传统卤菜可能因高盐和香料而导致钠含量较高，但从营养学的角度讲，真功夫的原盅蒸品能在一定程度上减少这一风险，寻求与时俱进的健康膳食主张。
真功夫注重使用中草药和天然食材来提升汤品的健康价值，这对于关注健康的用户而言是一个加分项。

4. 实用与经济并重：
根据所给信息，真功夫的单人餐价格相对实惠，例如26.5元（门市价）可享受鱼香茄子饭+香滑蒸蛋的组合。
吉野家的辛热卤尝鲜单人餐可能需要考虑到成本与定价之间的平衡。

真功夫的香滑蒸蛋在口味、营养和性价比方面都展现出了较强的优势。它不仅提供了传统的中式美食体验，还通过原盅蒸的方式保证了食物的品质和健康性。逆向，吉野家的辛热卤虽然具有其独特风味，但在考虑性价比和食物健康层面可能不是最优选择。